第三十三章:颠覆三观【求收藏推荐】(1 / 2)

怪物美食家 Coo1 2087 字 23天前

“来咯。”

“你点的麻婆豆腐,鱼香肉丝,海带蹄花汤,酸辣土豆丝。”

十分钟后,服务员将四道菜放在谭雅面前,临走时留下一个诧异的眼神,寻思着一个女孩子吃得完吗。

谭雅微微一笑没有说话,拿着手机为直播间的观众拍了个特写。

‘豆腐看着很嫩,葱花是起锅之后装点上去的,用余温逼出葱香,是很聪明的做法,就是不知道具体味道如何。’

‘鱼香肉丝酱汁粘稠,肉丝粉嫩,青笋看着也新鲜。’

‘可惜海带蹄花汤看不出什么名堂。’

‘小雅一定要多试试土豆丝,这道菜看似简单,实际上很考验厨师的功底。’

‘没错。’

‘我看着挺有食欲的。’

‘光好看有什么用,还得要好吃才行!’

‘说得也是,看小雅怎么评价吧。’

‘嗯,我信得过小雅。’

不得不说,单从菜品的第一印象,直播间的观众还是相对满意,起码比想象中的要好很多。

在大家谈论之际,谭雅却是不着痕迹的皱了皱眉头。

由于大家只能观赏画面,所以根本闻不到气味。

实际上,这四道菜除了好看之外,味道真有些瑕疵。

就拿麻婆豆腐来说,

除开菜品本身特有的麻香外,还隐隐闻到一丝酸味。

有两个原因,

要么是餐馆采购食材之前,豆腐就有异味,

要么是买回来之后没有当天使用。

无论是哪一点,都说明厨师没有注意这个缺陷,或者说即便注意了,也觉得客人尝不出来,没有理会。

这很不负责任!

谭雅虽不是厨师,但对食物的品鉴能力还是具备一些。

“哎。”

她默默叹了口气,将支架放回原位,进入正题。

用勺子混着酱汁舀起豆腐,在嘴边轻吹两口放入嘴中。

都说吃豆腐不能心急,不然豆腐会让你明白什么叫做被打了还不能被还手的囧境。

这可能是很多人的阴霾。

‘味道怎么样?’

弹幕形成了统一的问句。

哇,太好吃了,简直是人间极品!

谭雅很想这么说,因为会让大家惊喜,就像随手买了注彩票,本就是打算玩玩,却意外中了奖一样。

但是,

她的良心过不去。

谭雅清楚如今在直播间的观众都是因为自己的真诚才愿意留下,若丢失了最本质的核心,后果不难猜想。

“味道很一般,豆腐嚼久了有股豆酸味儿,而且豆腐表面撒的花椒面是超市里买的那种,不是专门碾碎炒香的,麻味不纯。”

“算了,也没必要过多点评了,这道菜没亮点,和普通炒菜馆的差不多,唯一的优点或许只是价格比较亲民。”

谭雅说完之后,下意识看了眼周围有没有服务员的身影,

还好,

没有!

‘我早就知道结果了,你们还不信。’

‘其实我也没抱太大希望,无非是想印证一下罢了。’

‘看在主播这么诚实的份儿上,关注支持你一下。’

‘大家先别急,说不定其他菜还可以呢?’

谭雅看了眼关注人数,

508。

果然,又掉了两个

嘴角微微苦涩的同时,她又尝了尝鱼香肉丝、酸辣土豆丝以及海带蹄花汤。

“酸辣土豆丝还行,土豆丝提前用水泡过,所以淀粉含量不重,吃着很清爽。”

“海带蹄花汤的海带用的是风干海带,偏咸。不过咱们沧澜市不是沿海城市,也很难买到新鲜海带,这一点可以忽略。”

“蹄花炖得烂,入口即化。”